趣谈中国茶馆的命名艺术
中国,作为茶的故乡,其茶馆之多、内涵之丰富,堪称世界之最。今天,我们一起来探讨民国时期尤其是南京的茶馆命名艺术。
茶馆,俗文化和大众文化的载体之一,在中国传统文化中扮演着极其重要的角色。从野茶馆到茶酒馆,从书茶馆到棋茶馆,茶馆的种类五花八门,应有尽有。其顾客群也是三教九流,无所不包。在这样的背景下,茶馆的命名显得尤为重要。
为了招财进宝,许多茶馆的命名都融入了中国传统文化中的吉祥如意的字眼。例如,“国泰民安福永昌”等句子中的字被频繁使用,如“玉壶春茶社”、“兴隆轩茶楼”等。
也有不少有一定文化教育修养的店主选择附会风雅,撇开传统中招财进宝的俗字,选用儒雅的字词作为店名。比如“来今雨轩茶社”、“雅园茶社”等,真可谓琳琅满目,争奇斗妍。
一些文化人开设的茶社,其店名招牌更是别具一格。如上海九江路口小花园附近的“文明雅集”茶楼,环境雅致,所来茶客多为斯文中人。而历史学家卫聚贤在重庆开的“聚贤楼”茶楼,更是吸引了众多大学教授和文化界知名人士。
有些茶馆坐落在历史上文化遗址或名胜古迹之处,店名招牌便“攀龙附凤”。如南京的“胜棋楼茶社”、“六朝居茶社”等,都是借助了历史文化的底蕴。
更有茶馆取名时直接采用古人的姓名、诗句或书名。如上海南京路上的“仝羽春茶馆”,取名自唐代的卢仝、陆羽两位嗜茶名家。“烟雨楼”茶社则取自唐代诗人杜牧《江南春》的诗句。
也有茶馆以所在地风景优美而得名的。如北京的“绿柳轩野茶馆”,因四周杨柳重重,主人开池引水,种满荷花,极富诗情画意而得名。扬州的“香影廊茶社”,则是因月明星稀之时,芳香四溢,枝影摇曳的美景而得名。
中国茶馆的命名艺术丰富多彩,无论是为了招财进宝,还是为了附会风雅,或是借助历史文化、美景等元素,都体现了中国文化的深厚底蕴和茶馆经营者的智慧。有些茶馆的命名融入了店主的名字与吉祥如意的词汇,比如“马聚兴茶馆”、“聂顺兴茶馆”,又或者是直接使用店主的姓氏,像“魏家茶馆”、“鲁记茶馆”、“石记茶馆”。这些茶馆一般规模较小,面向的主要顾客群体是底层的劳动民众,尤其是那些钟爱茶道的老年茶客们。在民国时期的南京,这样的茶馆大多聚集在城南和城北区域。
而乡野山村的许多茶馆却别具一格,它们往往没有特定的名字,简洁而质朴。有趣的是,北京天桥地区有一家独特的茶馆,名为“王八茶馆”。这家茶馆的命名源于店主,他姓王,在家中排行老八,因而得名。这些茶馆的命名方式独特且富有生活气息,展现了各地茶文化的丰富多彩和人们的独特创造力。
