对于生肖为猴（出生于80年）和牛（出生于85年）的人来说，从生肖配对的角度来看，他们既不是最佳的组合，也并非完全不相容。在中国的传统命理学中，猴和牛的关系被认为是一般相合，没有相冲也没有绝对的相配。这意味着他们在一起合作或者组建家庭都是有可能的，但成功与否更多地取决于双方的性格、情感以及相互尊重、理解和体贴的程度。

关于男85年属牛女80年属猴是否相配的问题，单从生肖来看并不能得出绝对的结论。虽然传统命理学中有一些说法，但最终还是要参考双方的八字以及其他因素来综合分析。真正合适的婚姻匹配不仅仅是基于生肖的相合程度，更重要的是双方的个性、价值观、生活习惯是否匹配，是否能够共同面对生活中的挑战。

对于具体的出生年月日时进行八字合婚分析，是一个更为复杂的过程。需要专业的命理师根据双方的八字进行深入的分析，包括日主的旺衰、喜用神等因素，并考虑双方的正缘时间等因素。在这个过程中，还需要注意避免一些简单的合婚方法，比如仅仅基于生肖是否相合或者八字中有多少个相合的字来判断婚姻是否成功。这些方法都是片面的，不能全面反映双方婚姻的实际情况。

无论是合作还是婚姻匹配，生肖的相合程度只是一个参考因素，真正的关键在于双方的情感、性格以及相互尊重、理解和支持的程度。在寻找合作伙伴或伴侣时，应该注重双方的共同点和互补性，而不是过分迷信生肖或命理学的说法。最终，决定是否合适的是双方的感觉和相处情况。在探寻婚姻的正缘之际，我们必须慎重对待每一个决策。若双方的缘分尚未到位，那么婚姻的钟声或许需要稍作等待，静待佳期。一旦缘分成熟，气数注定，便应抓紧时光，携手步入婚姻的殿堂。

第四点至关重要，那就是深入分析双方的八字命运。我们必须仔细研究，探寻双方命运中是否存在对彼此不利的因素。如果有，便需提出化解之道，为未来的婚姻铺设坦途。

真正的八字合婚之法，源自博大精深的周易预测学中的四柱命理，而非道教或寺庙的专属。周易的智慧是不分宗教界限的。如今有些和尚或道士冒充嫡传弟子，利用属相或年命纳音进行简单的八字合婚，却忽略了真正的八字合婚法，这种行为无疑是在欺世盗名。他们不仅欺骗了那些不懂易经的普通人，更在一定程度上玷污了真正的八字合婚法的名誉。我们应当警惕这种不负责任的行为，坚守真正的八字合婚之道，为每一对即将步入婚姻的人提供准确、专业的指导。