中国长期以来有着共同进食的习惯，即所谓的合餐制，人们互相夹菜，这被视为热情的象征。在新冠病毒肆虐期间，因聚餐引发的聚集性疾病病例引起了广泛关注，这也使得分餐制逐渐进入公众视野。

如今，我们深知许多疾病都能通过聚餐、共餐等亲密接触传播。全国多地纷纷发出健康倡议，鼓励餐饮企业推广分餐制，并使用公筷公勺或双筷制。在此背景下，医学专家也频频发声，强调分餐的重要性。

赵东兵医生最近在接受采访时表示，乙肝等性传播疾病不容忽视。虽然乙肝主要通过血液传播，但也不能排除体液传播的可能。他积极倡导使用公筷和分餐制，以降低乙肝等疾病的传播风险。

乙肝是一种严重的性传播疾病，其传播途径多种多样，除了血液传播，还包括共用剃刀、牙刷、时的针筒等。破损的皮肤和黏膜暴露于血液或传染性体液也是乙肝传播的重要途径。据统计，我国现有约2800万慢性乙肝患者，防控形势依然严峻。

值得注意的是，目前尚无药物能够彻底清除乙肝感染者的乙肝病毒。病毒在机体免疫的压制下会发生变异，如果不加监测和干预，一般都会发病。成年高危人群应及时接种乙肝疫苗，即使是健康的乙肝病毒携带者也要定期到医院监测，以便及时发现病情并启动抗病毒治疗。

赵东兵医生进一步强调，如果乙肝患者不进行抗病毒治疗，可能会经历“乙肝三部曲”，即慢性乙肝、肝硬化、肝癌，这将严重危害生命健康。我们应该从源头做起，倡导使用公筷和分餐制，减少乙肝病毒传播几率。这不仅是个人的健康选择，也是对整个社会的责任。让我们共同努力，为自己和他人的健康负责。