到了这一天，民间有一项十分重要的传统习俗，那就是迎灶神。在我国古代以农业为立国之本的社会背景下，灶神在我国的文化信仰中占据了举足轻重的地位。在部分区域，大年初四还有祭拜太岁的风俗。

那这一天，具体是何时呢？在日历上标注的清清楚楚：2023年大年初四是阳历的1月25日，农历的癸丑月癸未日。这一天，充满了古老而深厚的文化底蕴。

说到大年初四的风俗，那真是丰富多彩。这一天，全家人会聚在一起共享“折箩”，也就是把前几天的剩余饭菜混在一起的大杂烩，寓意着大扫除，迎接新的一年。人们会在家里进行大扫除，清理掉不再需要的东西，寓意“扔穷”。而在牛铺工作的人们，则会在这一天前往马神庙烧香，因为马神庙内供奉着羊王、牛王、马王，其中南郊马神庙的羊王像最为出名。一般的商店会在初四晚上宴请员工，分发红包，共享欢乐。

大年初四不仅仅是一个简单的日子，它承载了丰富的文化内涵。这一天是诸神从天界回到人间的时间。按照传统，送神要早，接神可以稍晚一些。供品方面，必须准备三牲、酒菜，还要焚香点烛烧金衣以示尊敬。从初一到初四，商店通常都会闭门歇业，妇女也不进行针线活动。各个地区还有各自独特的习俗。

尤其值得一提的是，大年初四有一项重要活动迎灶神。这一天也被称为羊日，是中国民间迎神的日子。在这一天，人们恭迎灶神回到民间，期待新的一年里能够带来好运和吉祥。无论是全家聚在一起享用折箩，还是清扫室内以“扔穷”，亦或者是马神庙的香火、商店的红包晚宴，都是人们对美好生活的向往和对传统文化的传承。尤其在福建的莆田和仙游地区，由于历史的原因，初四过太岁的习俗更是被列入了省级非物质文化遗产代表性项目名录。这些传统活动，都是我国古代文化的瑰宝，至今仍然被人们珍视和传承。