农历二月初二，春意盎然，万物复苏。此时正值惊蛰节气前后，标志着春天的正式降临。这一天，人们纷纷忙碌起来，开始准备春耕的事情。二月初二也是龙抬头的日子，有着丰富的传统习俗和讲究。

在徐州这片土地上，二月初二的食俗别具一格。当地有吃炒和的习惯，家家户户都会炒糖豆和爆米花。糖豆香脆可口，象征着幸福和甜蜜；而爆米花则是金黄的玉米粒经过爆炒后爆裂开来，犹如一朵朵盛开的金豆花，寓意着吉祥和丰收。

关于二月初二能否回娘家的问题，徐州并没有这方面的禁忌。相反，这一天，许多出嫁的女儿都会回到娘家，与家人团聚。在徐州的一些地方，娘家人还会主动来接女儿回去，让她好好歇息，享受一下家的温馨和亲情。这不仅是对女儿的一种关爱和照顾，也是对过去忙碌一年的犒赏和回馈。

在徐州民间，流传着一个关于爆米花的传说。据说，玉帝曾因为女人的地位问题而让天下久旱不雨。为了救百姓于水深火热之中，玉龙违抗玉帝旨意，为人间降雨。玉帝得知后勃然大怒，将玉龙打下凡间压在山下。人们为了报答玉龙的救命之恩，到处寻找金豆开花来解救玉龙。最终，人们发现爆炒玉米和黄豆可以开花，于是就用糖稀粘成糖花团，象征着金豆开花。玉帝无奈，只好让玉龙回到天庭继续为人间兴云布雨。从此，就有了吃爆米花的习俗，一直沿袭至今。

在这一天里，“姑娘”除了享受美食之外，还可以串串门、聊聊天儿轻松愉快地度过美好的时光。而城里人则更喜欢将姑娘和女婿一起接回来吃一顿丰盛的中饭共度佳节。这不仅是对传统文化的传承也是对亲情友情的珍视和拥抱。